Two hens are moving from a house the chickens, which have a few weeks.Dwie kwoki wyprowadzają z kurnika kurczaki, które mają kilka tygodni.
Kury - zalety hodowli Przydomowa hodowla kur ma wiele zalet. Po pierwsze, mamy dla siebie najlepszej jakości jaja, które mogą być naprawdę smaczne, jeśli kury dobrze są przez nas karmione(pisaliśmy o tym). Sprzedażą jaj na najbliższym lokalnym jarmarku możemy podreperować domowy budżet. Jest to niezwykle cenne zwłaszcza zimą, gdy niewiele innych produktów gospodarskich możemy sprzedać. Poza tym wiemy, co jemy, a jaja wracają dłask i coraz więcej dietetyków i lekarzy zaleca je nawet w codziennej diecie. Kury w gospodarstwie warto zatem hodować. Pomyślmy o tym, jak o nie zadbać, by bez stresu przeżyły zimę w kurniku. Kury - warunki bytowe Kury należą do grupy zwierząt tzw. długiego dnia. Oznacza to, że najlepiej czują się późną wiosną i latem. Tak jak ludzie do dobrego samopoczucia potrzebują właściwego pożywienia, odpowiedniej suplementacji diety w składniki mineralne i witaminy, a przede wszystkim odpowiednich warunków utrzymania. Wymagają dostępu do światła, prawidłowej temperatury i wilgotności. Przydomowe kurniki nie przypominają ferm wysokotowarowych. Jednak tu i tu hodowane są kury. Jednakże te, które zazwyczaj hodujemy w kurniku przy domu, są zupełnie inne niż kury fermowe. Kury przydomowe i kury na fermach różnią się przede wszystkim predyspozycjami do przeżycia w określonych warunkach. Kury fermowe są doskonalone pod kątem jak największej nieśności i bytowania w określonych warunkach. Jest to stała temperatura, wilgotność, pasza, stała długość dnia - regulowana światłem. Kury w kurnikach przydomowych potrzebują zupełnie innych cech, które umożliwią im przetrwanie w różnej temperaturze przy różnej długości dnia. Jeśli ktoś decyduje się na hodowanie 20–30 ptaków na jaja dla własnych potrzeb, powinien szukać zwierząt, które nie są aż tak wymagające i delikatne jak kury fermowe. Jeśli jednak nawet mamy w kurniku ,,zwykłe'' kury, możemy pomóc im lepiej przetrwać zimę. Tym samym pomożemy sobie, bo kury będą znosić więcej jajek. Więcej ciepła - ocieplenie kurnika Kury nie lubią ani chłodu, ani przeciągów. Zatem podstawowym obowiązkiem hodowcy jest ocieplenie kurnika na zimę. Chodzi przede wszystkim to, by zabezpieczyć budynek przed nadmiernymi stratami ciepła. Przede wszystkim należy zadbać o uszczelnienie pomieszczenia. Nie róbmy tego jednak na oślep. Lepiej wyjść przed kurnik i uważnie popatrzeć na budynek. Czy dach kurnika nie jest dziurawy i tamtędy może uciekać ciepło? A może okno się nie domyka i to właśnie powoduje, że w kurniku jest zimno? Zatem przed wykonaniem jakichkolwiek prac warto obejrzeć dokładnie budynek i... pomyśleć. Zazwyczaj najwięcej ciepła ucieka przez dach lub stropodach, dlatego warto go naprawić i uszczelnić. Jak docieplić kurnik? Zależy nam na tym, aby w budynku przez całą zimę była temperatura, która utrzymuje się co najmniej na poziomie 6-10 stopni. Najlepiej, żeby była to temperatura sięgająca 15-18 stopni. Tak jak domy zazwyczaj ocieplamy warstwowo, tak i w podobny sposób możemy ocieplić kurnik. Warstwę zewnętrzną mogą stanowić płyty wiórowo-cementowe lub styropian. Jeśli zdecydujemy się na styropian, powinien mieć on co najmniej 5 cm. Pomiędzy ścianę kurnika i warstwę ocieplającą trzeba włożyć warstwę izolacyjną. W tym celu najlepsza będzie wełna mineralna, włókno szklane lub jakikolwiek inny materiał, który nie pochłania wilgoci. Po założeniu warstwy zewnętrznej ściany powinny być otynkowane. Takie ocieplenie kurnika przetrwa nawet kilkanaście lat. Dlaczego trzeba ocieplić budynek? Jak już wiemy, kury zimna nie lubią. Gdy w kurniku zapanuje temperatura około 0°C , ich organizm będzie działał pod kątem przetrwania chłodów i ptaki przestaną się nieść. Pamiętajmy jednak, że szczelne ocieplenie kurnika może uniemożliwić wentylację jego wnętrza, a tego nie chcemy. Brak wymiany powietrza powoduje, że wewnątrz kurnika rośnie stężenie szkodliwych gazów tj. amoniaku, siarkowodoru, dwutlenku węgla, a nawet pary wodnej. Takie warunki są dla zwierząt szkodliwe. Przyczyniają się one do roznoszenia chorób układu oddechowego i zwiększają ryzyko stanów zapalnych. Nie trudno się też domyślić, że w takich warunkach nieśność spada. Więcej światła w kurniku Tak jak my nie lubimy krótkiego dnia, tak i kury usiłują krótkie dni przeczekać. Aby poprawić komfort bytowania zwierząt, warto zadbać o właściwy dostęp światła dziennego i oświetlenia sztucznego. Przede wszystkim należy zadbać o to, by okna w kurniku były czyste. Wtedy przepuszczają więcej światła i w pomieszczeniu jest widniej. Możemy też zadbać o to, by wydłużyć kurom dzień stosując oświetlenie sztuczne. Będzie to sprzyjać większej nieśności, a na tym zimą bardzo nam zależy. Eksperci zalecają, aby w kurniku zastosować oświetlenie o natężeniu około 5 luksów. Można zastosować też żarówki typu LED. Nie należy jednak kupować żarówek przeznaczonych dla innych zwierząt gospodarskich. Stosujemy żarówki dedykowane dla drobiu. Wydłużamy dzień kury Kury powinny mieć dostęp dświatła ok. 12–14 godzin w ciągu doby. Zakładając, że jesienią i zimą słońce wschodzi o 6, a zachodzi o 16, najlepiej będzie włączać światło na 4 godziny, np. od godz. 16 do 20. Pamiętajmy jednak, że są i takie dni, gdy nawet w domach z odpowiednio większą powierzchnią okien jest ciemno. W kurniku warto wtedy zapalić światło na cały dzień. Robimy to zwłaszcza, gdy jest na tyle zimno, że kury nie będą chciały wyjść na wybieg. Takie działanie zwiększy nieśność naszego przydomowego stada. Światło wywiera wpływ na rozwój kury, aktywność oraz szybkość przemiany materii. Nie należy jednak wydłużać dnia nadmiernie. Ptaki pozbawione odpoczynku, śpiące zbyt krótko są bardziej podatne na choroby i czasem zachowują się nieprawidłowo. Warto także okresowo bielić ściany kurnika, bo wtedy odbijają one więcej światła. Chrońmy kury przed wilgocią Kury nie lubią mokrej i zimnej posadzki. Pamiętajmy zatem o tym, by w kurniku zadbać o odpowiednio grubą warstwę ściółki. Wchłonie ona wilgoć i ptaki nie będą chodzić po zimnej posadzce. Warstwa ściółki powinna mieć co najmniej 15-20 cm. Takie podłoże wiąże wilgoć oraz gazy. Zapewnia też kurom ciepło, które jest niezbędne do zachowania odpowiedniego poziomu nieśności. Warto także każdego dnia wymienić ściółkę w gniazdach. Jako ściółka bardzo dobrze sprawdza się pocięta na kawałki słoma. Trzeba ją jednak sprawdzić przed wyłożeniem. Słoma nie może być nieświeża ani spleśniała, gdyż będzie siedliskiem drobnoustrojów. W rezultacie przyczyni się do spadku odporności kur i zmniejszenia nieśności. Aby kury chętnie przebywały w ściółce i grzebały w niej, warto sypać w nią ziarno. Dzięki temu ściółka będzie stale rozgrzebywana. Gruba warstwa ściółki, mierząca około 20 cm grubości, ułatwi utrzymanie wyższej temperatury w pomieszczeniu. Warto też pomyśleć o dodatkowym zabezpieczeniu ścian kurnika snopkami słomy. Pamiętajmy też, że kury są najbardziej produktywne i najlepiej się czują, jeśli na 1m2 nie przebywa ich więcej niż 2 sztuki. Zapewnijmy więc ptakom w kurniku odpowiednią swobodę ruchu. Obecnie kurniki na wsiach spotykane są coraz rzadziej. To niedobrze, bo prowadzenie małej przydomowej hodowli na własny użytek nie jest wcale skomplikowane. Korzyści w postaci zdrowych i świeżych jajek, dostępnych przez cały rok, są bezcenne dla całej rodziny. Jeśli zadbamy o ptaki i przyłożymy się do podawania odpowiedniej karmy, bez problemu uzyskamy smaczne jaja. Będą one rozchwytywane przez klientów. Smak i jakość jaj z przydomowego kurnika będzie nieporównywalna z jajami fermowymi. Każda gospodyni, która hoduje kury, wie, że są to niezwykle ,,wdzięczne'' ptaki, przywiązujące się do gospodarzy. Hodowla nie tylko przynosi dodatkowe dochody z ,,wiejskich'' jaj, ale też nie wymaga wiele zachodu. Może więc warto tam, gdzie kur nie ma, pokusić się o choć niewielkie stadko? Redakcja Zainteresował Cię ten artykuł? Masz pytanie do autora? Napisz do nas tutaj
Jeśli takie kurczaki są obecne w inwentarzu żywym, należy pozwolić im na mięso. Odpowiednie odżywianie. Dieta kurczaków powinna być zróżnicowana. Oprócz mieszanek paszowych będą potrzebować suplementów witaminowych, a także świeżych ziół i warzyw. Te pokarmy zawierają minerały i substancje niezbędne do wzrostu i rozwoju. Błąd / Error 404 Strona nie istnieje! / This page does not exist! Nastąpi automatyczne przekierowanie na stronę główną / You will be automatically directed to the home page 10 sekund / seconds Pożądane jest, aby ta strefa była jak najbardziej komfortowa dla warstw. Długość podajnika do policzenia, począwszy od określonej liczby ptaków. Na przykład, co najmniej 15 cm należy przypisać do jednego kurczaka.Jeśli oczywiście istnieje taka możliwość, lepiej zrobić mały margines długości. Zbuduj dodatkowe podajniki. Hodowla kurczaka jest niewątpliwie jednym z najbardziej ekscytujących i najszybciej rozwijających się hobby na świecie. W tym roku wielu kupi kurczaki i młode kury do hodowli w lokalnej gospodarce. Pamiętajmy o podstawowych zasadach. Kurczaki hodowlane – pierwszy zakup Kurczaki to poważne przedsięwzięcie, a hodowanie drobiu może sprawiać wiele radości, ale początkujący hodowca drobiu ma wiele pytań. Zebraliśmy najczęściej zadawane pytania i przygotowaliśmy odpowiedzi, które będą przydatne. 1. Ile kurczaków kupić? Podobnie jak wiele innych ptaków, kury są zwierzętami społecznymi i dobrze się rozwijają w społecznościach własnego gatunku. Jeśli chcesz minimum, zdecydowana większość doświadczonych właścicieli kurczaków poleci dwa, ale trzy lub cztery kurczaki to lepsza opcja. Poza tym jeden kurczak nie da ci wszystkich jajek, o których prawdopodobnie marzysz. Z drugiej strony, nie ścigaj ilości, ale zacznij od wielkości kurnika - 0,5 metra kwadratowego na głowę. Dodatkowo natychmiast dostarcz ptakom wybieg przykryty siatką i zamknięty przed drapieżnikami, dodaj tam rośliny pastewne, takie jak trawy, owies, żyto, sałata. Pod warunkiem, że potrafisz kontrolować mniszek lekarski (kosić na czas, a nasiona nie będą latać), obecność tej pierwszej i całkowicie wolnej zieleniny będzie poważną pomocą po stopieniu się śniegu. 2. Ile jaj zniosą kury i kiedy zaczną znosić? Średnia liczba jaj składanych przez kury wynosi około dwóch jaj dziennie na trzy nioski. Tuzin jaj dziennie będzie wymagał 18 kurczaków. Kury zwykle rozpoczynają składanie jaj w wieku około 5 miesięcy i znoszą od 200 do 300 jaj rocznie. W zależności od posiadanej rasy piskląt niektóre kurczęta składają mniej jaj i odwrotnie. 3. Kiedy wypuszczać kurczaki na zewnątrz? Praktyczną zasadą jest poczekanie, aż pisklęta będą miały wszystkie pióra, zanim wypuści się je na podwórko. Ale w zależności od temperatury mogą chodzić na spacer między piątym a dwunastym tygodniem życia. Należy pamiętać, że małe kurczaki mają wielu naturalnych wrogów, w tym szczury. Dlatego pozwól, aby spacery kurzych dzieci były pod Twoją największą uwagą. Hołownia chce do 2040 r. odejść od węgla. Janusz Kowalski: bez węgla i atomu zostaje tylko rosyjski gaz Kurczaki – zasady hodowli 4. Jak często zmieniać ściółkę w kurniku? W cieplejszych miesiącach miot wymieniany jest zwykle przynajmniej raz w miesiącu. Wraz ze zbliżaniem się zimna przechodzi się na metodę głębokiego ściółkowania. Najpierw przykrywa się grubą warstwą czystej ściółki - 7-10 cm i co miesiąc nakłada nową warstwę aż do całkowitej głębokości ok. 15 cm Na takiej powłoce kurczaki bezpiecznie zniosą nawet silne zimno. Wraz z nadejściem wiosny, podczas ogólnego czyszczenia, wyślij nagromadzoną warstwę na pryzmę kompostu i przełącz się na opcję letnią. 5. Jak często należy myć poidła dla kurczaków? Raz w miesiącu należy dokładnie wyczyścić pojemniki z wodą. Zdezynfekuj je prostym roztworem: 1 część wybielacza na 10 części wody. Następnie umyj ciepłą wodą i płynem do naczyń i dobrze spłucz, aby usunąć wszelkie pozostałości wybielacza i mydła przed ponownym napełnieniem świeżą wodą. 6. Ile potrzebujesz budek lęgowych? Jedna budka na każde cztery do sześciu kurczaków jest idealna, aby zapewnić ptakom komfort i zrozumieć przeznaczenie budki lęgowej. Paradoksalnie zbyt wiele pudełek spowoduje, że kurczaki będą ich używać do spania i wypróżniania, ale rzadziej będą w nich składać się, że pudła znajdują się w ciemnym, cichym kącie klatki i są podniesione z podłogi. Kurczaki mają instynkt składania jaj w bezpiecznym miejscu. 7. Jak często zbierać jajka? Pamiętaj, aby regularnie zbierać jajka, ponieważ przepełniona skrzynia raczej nie będzie atrakcyjnym miejscem dla kur niosek. Jedno lub dwa jajka umieszczone w pudełku nie będą kolidować z kurczakiem, ale więcej zmusi je do szukania schronienia w rogach lub w gęstej trawie. Pamiętaj, że kury nioski zawsze przyciągają pusta skrzynia, o ile jest pełna czystej ściółki. Zwyczaj zbierania jaj dwa razy dziennie jest dobrą praktyką. Większość jaj składana jest zawsze wczesnym rankiem. 8. Czy kury znoszą jaja bez koguta? Kury składają taką samą liczbę jaj, niezależnie od tego, czy w pobliżu jest kogut, czy nie. Jednak do zapłodnienia przyszłych jaj potrzebny jest kogut, aby wykluły się z nich pisklęta. Hodowla kogutów ma swoje wady i zalety. Dlatego właściciele powinni wziąć pod uwagę oba te elementy przed dodaniem koguta do swojego gospodarstwa domowego. 9. Jakie są zalety trzymania koguta? Jeśli chcesz naturalnie wykluć pisklęta, nie możesz obejść się bez samca. Koguty są odważnymi wojownikami i będą chronić kurczaki i kury przed drapieżnikami, a nawet narażać swoje życie. Nawiasem mówiąc, nieproszeni goście na stronie, w której mieszka taki kogut, również nie są mile widziani. Samce uzbrojone w ostrogi, dzioby i mocne skrzydła mogą zadawać bolesne obrażenia. Koguty zachowują naturalną hierarchię, która jest przyjazna dla zwierząt i mogą nawet obserwować budki lęgowe, gdy kury szukają pożywienia, a właścicieli nie ma. Małe drapieżniki nie mają ochoty walczyć z kogutem. Reguła: jeden kogut na 10-12 kurczaków. 10. Co daje wypas kurczętom? Kury hodowane głównie na wolnym wybiegu mają zróżnicowaną dietę. U kur niosek jaja mają ciemnopomarańczowe żółtka i wyglądają trójwymiarowo, gdy są świeże, z gęstym, lepkim białym i twardym, tłustym żółtkiem. Jeśli hodujesz drób mięsny, powinieneś mieć świadomość, że nie będą rosły tak szybko na wolnym wybiegu, jak te występujące w ograniczonych przestrzeniach i diecie brojlerów. Jednak mięso kurczaków wypasanych, choć gęstsze od fizycznego ruchu, nadal będzie kruche, a jego zawartość kwasów omega-3 jest wyższa niż w przypadku unieruchomionych kuzynów karmionych zbożem.
Dziewczyny będą chciały produkować coraz więcej na wolno rosnącej trawie. Ale tutaj zwróć trochę uwagi na pogodę. Wiosną jest dość zmienna, aby kurczaki nie przeziębiły się i nie ochłodziły. Nie zaczynaj wypuszczać ich z kurnika do około południa.
Kurczak od kuchni, Nowości, Przepisy / 21 października 2020 Druga część wywiadu z profesjonalnym szefem kuchni Kamilem Pietrowiczem (zob. część 1). Tym razem rozmawialiśmy o mięsie drobiowym w kuchni polskiej i w różnych częściach Kamilu, zacznijmy może dzisiaj od historii. Wiesz może jak się zmieniało podejście do drobiu w kuchni?Kamil Pietrowicz: W tradycyjnej polskiej kuchni, sięgając nawet kilkaset lat wstecz, drób przyrządzany był i podawany w całości. To nie były tylko kury – różne ptactwo, kaczki, gęsi, bażanty, kuropatwy. Popularny był tzw. kurczak po krakowsku – zapiekany w całości z farszem z kaszy gryczanej. Trochę od tego dziś niestety odeszliśmy, a myślę, że warto wrócić do tego sposobu przyrządzania – mam na myśli pieczenie kurczaka w całości. Poza wyglądem samej potrawy, wydaje mi się, że wprowadza to odświętny nastrój całego posiłku. Zbliża ludzi przy stole – ktoś musi jednak pokroić, podać. Robi się z tego taki mini spektakl kulinarny 🙂 Jest wiele współczesnych pomysłów, na to, jak osiągnąć fajny efekt pieczenia. Tuszę można piec w dużo niższej temperaturze, a dłużej. Ja polecam też zrobienie masełka smakowego (z ziołami, czosnkiem, natką pietruszki lub innymi świeżymi ziołami) i rozsmarowanie przed pieczeniem między skórą, a mięśniami. Najróżniejsze rodzaje wypełnienia zmieniają zupełnie charakter całej potrawy np. kawałek pomarańczy, kory cynamonu, czy chociażby pęczek świeżego tymianku z główką A trochę mniej zamierzchłe czasy? Kilkadziesiąt lat temu kuchnia przeciętnego Kowalskiego nie wyglądała przecież tak samo jak teraz, prawda? Faktycznie. Raczej nie królowały na przeciętnych stołach filety z kurczaka i indyka. Dużo popularniejsze były za to podroby – także wartościowe, jednak dużo tańsze. Potem przez pewien czas ten trend był w odwrocie, natomiast współczesna kuchnia docenia również i te części. Teraz możemy wziąć tę wątróbkę drobiową, która kiedyś nie była zbyt atrakcyjna i smaczna i odkryć ją na nowo. Z nowoczesnymi technikami obróbki, z nowymi połączeniami smakowymi możemy podać podroby w zupełnie innym W kwestii różnych części kury wykorzystywanych na co dzień w kuchniach świata: jakie widzisz różnice? Czy możemy mówić o kuchni europejskiej jako całości w kwestii podejścia do drobiu? Najbardziej znanym regionem świata, znanym z wykorzystywania produktu w całości jest na pewno Azja. Wiemy przecież o przyrządzaniu bardzo popularnych w Chinach kurzych łapek, czy daniu zwanym blaut – rarytasie dla miejscowych np. w Wietnamie – czyli ugotowanych jajach z w pełni uformowanymi pisklętami w środku. Te praktyki w zachodniej części świata często budzą wstręt i obrzydzenie, natomiast Azjaci, którzy przez wieki byli (i często nadal są) bardzo biedni, nauczyli się wykorzystywać każdą część drobiu, która może być jadalna dla dalej, np. o Stanach Zjednoczonych, to bardzo popularne tam jest głębokie smażenie i pieczenie. Widać też inne podejście do jedzenia. Utrwalony stereotyp fast foodu, czy jedzenie rzeczy zawierających dużo dodatków i wzmacniaczy smaku, zmienia również podejście do samego produktu, którym jest drób i do sposobu jego w Europie, na pewno wyróżnia się Francja. Tam królują zarówno klasyczne metody przyrządzania – smażenie czy pieczenie tradycyjne, jak i nowoczesne – chociażby sous vide. Pracując z francuskimi szefami kuchni zdarzało mi się widzieć niespotykane połączenia np. fileta z kurczaka wolno gotowanego w wywarze truflowym. Sam koszt tych grzybów u nas jest powalający, a jeszcze zrobienie z nich wywaru do kurczaka wymaga wiele fantazji. Francuzi nie traktują mięsa drobiowego jako taniego źródła białka. Potrafią wyczarować z niego wykwintne danie. Częściej niż w innych częściach świata sięgają np. po pulardy (przyp: młode, niedojrzałe płciowo/wysterylizowane kury), które już same z siebie są produktem daniem, które pochodzi tym razem z Hiszpanii jest paella. Tutaj drób podawany jest z owocami morza, co nie jest często spotykanym połączeniem. R: W temacie dodatków – co nie jest oczywiste, a jednak pasuje do kurczaka? Nietypowymi dodatkami do kurczaka, z którymi ja się spotkałem, są właśnie wspomniane wcześniej owoce morza. Jeśli chodzi o dodanie słodyczy można podać drób z kukurydzą, czy puree z kukurydzy. Świetnie sprawdzą się też daktyle, awokado, mango, ananas, czy syrop klonowy. I uwaga, czekolada. Tak – gorzka czekolada, kurczak i chilli. Spróbujcie koniecznie takiego połączenia. Super dodatkiem jest też świeży estragon. Nietypowa może wydawać się wanilia, czy cynamon, z którego może powstać pyszny dressing. Tutaj trzeba wymienić też cydr, maślankę, pastę truflową czy oliwę truflową. Masło orzechowe też jest fajnym składnikiem, np. do marynaty w połączeniu z mleczkiem kokosowym. Typowo polskim dodatkiem też jest miód pitny, który super pasuje do kurczaka. Sos przygotowany na bazie tego składnika nada mu na pewno oryginalny smak. Zagotowujesz miód, chwilę trzeba zaczekać, żeby odparował pierwszy alkohol. Następnie należy zagęścić masełkiem i dodać octu. Lub podobnie, lecz po wystudzeniu dodać oliwię i zrobić dressing – wszystko jest kwestią wyobraźni. Poza standardowymi dodatkami do dań z kurczakiem jak ziemniaki, ryż, kasze czy makaron ciekawą propozycją jest To dla porządku jeszcze czy mógłbyś jeszcze wymienić, co standardowo pasuje do dań drobiowych? Imbir, czosnek, cebula, grzyby, pomidory, oliwki, szparagi, zielony groszek. Z ziół: tymianek, bazylia, natka pietruszki czy rozmaryn, papryka słodka, kolendra to też typowe połączenia. Z serów mozzarella, blue cheese, a z mięs kurczak lubi połączenia z boczkiem, sezonowane wędliny np. prosciutto. Dobrze sprawdza się też sos sojowy, dzięki któremu można ograniczyć ilość soli dodawanej do potraw, oraz sos teriyaki i sos typu salsa np. pomidorowa lub PietrowiczSzef kuchni, instruktor i edukator kulinarny. Od ponad 15 lat zawodowo zajmuje się gotowaniem. Doświadczenie zawodowe zdobywał w topowych warszawskich restauracjach pod okiem najlepszych szefów kuchni: Wojciecha Modesta Amaro, Dariusza Barańskiego, Michaela Morana, Jacka Grochowiny i Roberta Trzópka. Podczas pobytu w Londynie pracował między innymi dla Gordona Ramsaya. Obecnie jest Szefem Kuchni w Ambasadzie Ta witryna używa ciasteczek, korzystanie z serwisu internetowego oznacza akceptację plików cookies. Akceptuję Czytaj więcej
Kurczaki są celem różnych małych, czasem nawet mikroskopijnych owadów. Które często zapraszają się do swojego siedliska ze względu na obecność odchodów i resztek jedzenia. Regularna konserwacja kurnika i inspekcja od podłogi do sufitu może ograniczyć pojawianie się niechcianych gości. Jakie owady występują w kurniku?
posiadanie kur może przynieść wiele korzyści, takich jak regularne dostawy świeżych jaj dla gospodarstwa domowego. Ptaki te wymagają jednak odpowiedniej opieki, aby mogły żyć w można hodować kurczaki nie będąc ekspertem w tej dziedzinie? Oczywiście, jest to jak najbardziej możliwe. W każdym razie, jeśli celem jest posiadanie ich jako zwierząt domowych, należy zauważyć, że ptaki te są nieco dalekie od bycia zwierzętami domowymi podobnymi do psa lub kota. Tak czy inaczej, rzeczywistość jest taka, że są to niesamowite zwierzęta, które zaskakują swoją osobowością i zdecydujesz się na posiadanie grupy kurczaków na terenie posesji, powinieneś wiedzieć, jak dokładnie się nimi opiekować. Ptaki te mają bardzo specyficzne potrzeby, które nie każdy może im zapewnić. Zobaczmy, co to można hodować kurczaki w domu?Kura jest rodzimym podgatunkiem gatunku zwanego Gallus gallus. Jest to ptak grzebiący z rodziny Phasianidae, wywodzący się z Azji to, że jest zaklasyfikowany jako „domowy” nie oznacza, że ten ptak nadaje się dla każdego gospodarstwa domowego. Ponadto, aby mieć kurę, trzeba być świadomym uwagi, jaką należy jej poświęcić. Przede wszystkim najpierw musisz zadać sobie pytanie: “Czy mogę hodować kurczaki w domu? ”To pytanie jest bardzo ważne i pierwszym, na które należy odpowiedzieć w każdym przypadku. Dzieje się tak dlatego, że w niektórych miejscach trzymanie tych ptaków jest zabronione lub wymaga specjalnego zezwolenia. Jest bardzo prawdopodobne, że na przykład w centrum miasta, w którym mieszkasz, nie jest możliwe hodowanie drugiej strony, chociaż posiadanie kurczaków jest dozwolone w Twojej okolicy zamieszkania (nawet bez konieczności posiadania licencji), zawsze musisz przestrzegać pewnych zasad, jeśli masz bardzo blisko sąsiadów. W niektórych przypadkach, jeśli w kojcu ma znajdować się kogut, należy pamiętać, że są to zwierzęta bardzo hałaśliwe i mogą być uciążliwe wczesnym ważne jest, aby wiedzieć, czy istnieje maksymalna liczba kur dozwolona w każdym scenariuszu. Wreszcie, jeśli mieszkanie nie jest własnością osoby chcącej hodować kury, zawsze należy uzyskać pozwolenie od właściciela nad kurczakami: przestrzeń do życiaKiedy jest już jasne, że trzymanie kur w domu jest możliwe, ważne jest, aby przyjrzeć się temu, co jest potrzebne do opieki nad kurami. Posiadanie tych zwierząt gospodarskich wymaga nakładów finansowych, jak również czasu na opiekę nad te potrzebują również przestrzeni. Lokalizacja będzie służyć nie tylko do zapewnienia kurnika, ale także do zapewnienia im dużo ziemi, aby cieszyć się na zewnątrz. Wreszcie, istnieją pewne przepisy gminne, które wymagają, aby kury były trzymane w określonej odległości od linii utrzymaniem jakiegokolwiek zwierzęcia hodowlanego należy koniecznie wziąć pod uwagę przepisy obowiązujące w danym powinien wyglądać kurnikKurnik, czyli pomieszczenie lub kurnik przeznaczone do hodowli kur, musi być przygotowany w sposób zapewniający bezpieczeństwo tych zwierząt. Oznacza to, że musi być zarówno zamknięta, jak i struktura jest jedynym sposobem, aby utrzymać z dala od drapieżników, ale także małych gryzoni, które mogą przenosić pewne choroby na ptaki. Ponadto, kurnik musi być miejscem, w którym zwierzęta są utrzymywane w suchości, chronione przed zimnem i słońcem oraz wolne od przestrzeń dla tych ptaków musi mieć dobrą wentylację, ale także unikać przeciągów. Ponadto musi być wystarczająco duży, aby pomieścić wszystkie kurczaki bez karmniki umieszcza się nieco wyżej, ponieważ uniemożliwi to innym zwierzętom (takim jak wspomniane powyżej gryzonie) dotarcie do pokarmu. Oprócz karmników ważne jest, aby umieścić na ścianie drewniane deski lub grzędy, po których kurczaki mogą się wspinać, ponieważ lubią tego nie można zapomnieć o budkach lęgowych, z których jedna musi przypadać na 4 kury. To właśnie w nich ptaki składają jaja, więc muszą mieć materiał ściółkowy, taki jak słoma, i być odpowiedniej wielkości, aby kura czuła się w nich ważną cechą kurnika jest to, że musi być łatwy w czyszczeniu, ponieważ higiena musi być utrzymywana przez długi czas. Zaleca się, aby co kilka dni rozkładać na podłodze wióry, słomę lub inne podobne podłoże, ponieważ materiał ten wchłania wilgoć z odchodów kurczakówPodstawowym aspektem, który należy wiedzieć, jeśli chcesz prawidłowo dbać o kurczaki, jest ich dieta. Ptaki te są wszystkożerne, więc nie popadaj w powszechne błędne przekonanie, że jedzą tylko kukurydzę, robaki i ich diety będą preparaty z różnych zbóż. Jako uzupełnienie otrzymują owoce, warzywa i rośliny strączkowe, mogą też jeść mięso, ryby i jaja. Jeśli chodzi o jajka, ważne jest jednak, aby były one duszone i bez skorupek. W przeciwnym razie przyzwyczają się do dziobania i zjadania każdego jajka, które same skorupka jajka również może być im oferowana i jest w rzeczywistości bardzo korzystna, dostarczając im wapnia. Jednakże, z tego samego powodu co wyżej, zaleca się podawanie go kurom w postaci drobno zmielonej, aby nie kojarzyły go z samymi i świeża woda musi być zawsze w zasięgu. Na koniec należy wyjaśnić, że kury zjadają małe porcje żwiru/kamieni, które zbierają z ziemi, którą dziobią. Pełnią one ważną funkcję, ponieważ pomagają im w trawieniu pokarmu, pozostając w żołądku (nie mają zębów). Jeśli jednak chcesz im w tym pomóc, możesz dodać do ich pożywienia suplement kurKurczaki są częstymi ofiarami pasożytów. Dlatego w przypadku pojawienia się objawów w kurniku (opadanie piór, wyblakłe grzbiety, osłabienie i inne) można zastosować środki odrobaczające dla drobiu zakupione w sklepach zoologicznych lub punktach (biorąc pod uwagę przepisy obowiązujące w Twoim miejscu zamieszkania), czasami konieczne jest zaszczepienie kur. W przypadku, gdy szczepienia są obowiązkowe, lekarz weterynarii wykona je według ściśle określonego drugiej strony, opieka nad kurami oznacza również zwracanie uwagi na oznaki, które mogą wskazywać, że są one chore. Na przykład, chociaż ze względu na zmiany pogodowe jest normalne, że kury tracą więcej piór niż zwykle w niektórych okresach, w innych okresach ciężka lub nierównomierna utrata piór jest często wskazówką, że coś jest nie tak ze zdrowiem tego inne objawy, które mogą sygnalizować chorobę u zwierzęcia, to: Ma zmianę koloru brody lub grzebienia. Nie składa jaj. Zniekształcony kształt jajek. Przestały jeść. Mają problemy z poruszaniem się. Inne wskazówki dotyczące opieki nad kurczakamiJeśli chodzi o opiekę nad kurczakami, ważne jest poznanie zachowania tego zwierzęcia. Jest to niezbędne, ponieważ obowiązkiem ich opiekunów jest umożliwienie im rozwijania ich naturalnych zachowań jako pierwotnych istot, którymi te obejmują: ukrywanie się, kopanie, wspinanie się na wysokie miejsca lub opalanie się. Lubią też kąpać się w błocie i jeść owady z ziemi. Te ptaki są dość inteligentne i łatwo rozumieją, jakie są ich harmonogramy. Ponadto, szybko przyzwyczajają się do reagowania na wołanie opiekuna i lubią z nim tych wszystkich powodów, jeśli chcesz kupić kury, powinieneś również zastanowić się, ile czasu możesz im poświęcić. Karmienie, czyszczenie, zbieranie jaj i interakcja powinny zajmować co najmniej 2 godziny muszą opuszczać kurnik każdego ranka i wracać do niego o zachodzie słońca. Idealnie byłoby jednak, gdyby mogły one przychodzić i wychodzić jak chcą, z wyjątkiem nocy. Drób ten potrafi dogadać się nawet z innymi zwierzętami. Nie należy jednak być w tym względzie w 100% pewnym siebie, gdyż to właśnie one zawsze są pokrzywdzone, jeśli coś się nad kurczakami ma wiele zalet, ponieważ pozbywają się owadów i niektórych szkodników (takich jak ślimaki), dostarczają do domu kompost w postaci obornika i świeże jaja. Aby mogły wypełniać swoje funkcje i abyś mógł cieszyć się ich towarzystwem, muszą być zdrowe, a to będzie zależało od opieki zapewnianej przez opiekuna. Nie zaniedbuj ich, a odkryjesz zwierzęta o niesamowitym może Cię zainteresować ...
Kiedy kurczaki zaczynają kłusować. Składanie jaj jest procesem fizjologicznym, który wskazuje dojrzałość kurczaka. Dzikie kurczaki śpieszą od 6 miesiąca życia. Rozwój ras jaj doprowadził do pojawienia się kur, które zaczynają być przenoszone od 4 do 5 miesięcy: Leghorn - 4,5, Loman Brown - 5,5, Dominujący - 4, Tetra - 4
. 397 442 247 129 355 166 48 179

kiedy kurczaki do kurnika